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在剛剛結束的杭州亞運會上,一道熱氣騰騰、營養(yǎng)美味的黃花菜胡辣湯成為各國運動員餐桌上的美味;從9月1日起,大同黃花航空配餐正式投運東航5條航線;8月初,以大同黃花為配料的“新奧爾良式雞肉意面”新品在山西、陜西136家必勝客餐廳全面推出,9月26日黃花潮汕風味牛肉丸粥在全國肯德基門店上市,大同黃花正式進入百勝中國食品供應鏈……
隨著今年以來大同黃花系列產品的不斷“出圈”,“大同黃花”這張響當當的名片已叫響全國,享譽海內外,這朵“小黃花”也真正成為帶動農民群眾持續(xù)增收和推進鄉(xiāng)村全面振興的“致富花”“振興花”。
規(guī)模化發(fā)展 農民共享紅利
近年來,市委、市政府全面貫徹習近平總書記考察調研山西重要講話重要指示精神,落實“融入京津冀、打造橋頭堡”重大戰(zhàn)略,全力用好“大同黃花”這塊金字招牌,讓小黃花釋放大能量、變成大產業(yè)。目前,全市黃花種植面積穩(wěn)定在26.5萬畝左右,單體面積全國最大,全市共有黃花產加銷經營主體175家,已開發(fā)出六大系列130余種產品。
在今年中國農民豐收節(jié)期間,云州區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的脫貧戶在歡慶自己節(jié)日的同時,還拿到了黃花產業(yè)分紅,個個臉上露出幸福的笑容。云州區(qū)杜莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)社一體合作社目前已種植黃花700多畝,全部進入盛產期,全鄉(xiāng)脫貧戶分紅從2020年的每人100元增長到今年的700元。目前,云州區(qū)黃花種植面積達17萬畝,形成1個2萬畝片區(qū)、8個萬畝片區(qū)和109個專業(yè)村,產值達到17.5億元。
標準化生產 引領綠色發(fā)展
在今年的黃花產業(yè)發(fā)展大會上,大同黃花產業(yè)發(fā)展研究院在全國率先制定《大同黃花標準體系(2023年版)》并在大會中視頻發(fā)布,實現大同黃花有標生產、有標銷售、有標監(jiān)測,規(guī)范促進黃花產業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。(下轉第三版)
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為實現黃花產業(yè)綠色高質量發(fā)展,近年來,我市加快黃花產業(yè)相關標準的制定,用標準化生產引領大同黃花綠色發(fā)展。2022年,我市發(fā)布了《大同黃花雜草防控技術規(guī)程》《大同黃花施肥技術規(guī)程》《大同黃花栽培技術規(guī)程》3項地方標準,目前全市黃花產業(yè)現行地方標準已達5項。同時,大力推廣黃花標準化種植技術,全市已有4.95萬畝綠色有機黃花基地。
產業(yè)鏈延伸 壯大產業(yè)集群
“我們公司擁有成套的黃花全自動生產線設備,兩條全自動生產線日加工鮮菜可達40噸,年產30萬瓶黃花醬!痹仍谔萍冶ご宸N植黃花的楊旗,如今已是大同花傾城農業(yè)發(fā)展有限公司的總經理。
隨著產業(yè)鏈條的不斷延伸,近年來,我市一批批黃花加工龍頭企業(yè)開始向高質量發(fā)展階段邁進,一系列高品質的黃花精深加工產品紛紛面世。目前,全市共有黃花精深加工類企業(yè)18家,累計投資達9億多元,黃花產品2022年首次出口日本、加拿大。
市委、市政府深化與中國農大、中國農科院、山西農大、省農科院等科研院校的合作,依托大同黃花產業(yè)發(fā)展研究院,不斷在黃花精、特、優(yōu)上“深挖細究”做文章,促進黃花全產業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升,壯大產業(yè)集群。
市場化營銷 提升品牌效應
“大同黃花為健康中國加道菜”。在今年的黃花產業(yè)發(fā)展大會上,中國人民大學品牌農業(yè)課題組帶來了全新的大同黃花品牌新形象,進一步提升了大同黃花的品牌效應。
近年來,市委、市政府把“大同黃花”作為“大同好糧”的拳頭產品進行打造,成立了大同黃花協(xié)會和大同黃花產業(yè)聯盟,以“品牌化、電商化、數字化”為支撐,圍繞黃花產業(yè)進行多元化布局,線上線下雙管齊下,強化市場營銷,打造優(yōu)質品牌。
當前,“大同黃花”品牌叫得越來越響:全國農副產品百強區(qū)域公用品牌、全國鄉(xiāng)村產業(yè)高質量發(fā)展“十大典型”、國家知識產權局地理標志運用促進工程項目……加之今年“中國黃花之都”稱號正式落戶大同,“大同黃花”這塊“金字招牌”越擦越亮。
如今,“大同黃花”已經駛向規(guī)模化、產業(yè)化、品牌化、效益化高質量發(fā)展的快車道,正在傾力打造國家優(yōu)質高端黃花產業(yè)發(fā)展樣板、國家現代農業(yè)樣板和農產品向大健康產品升級樣板“三大樣板”,引導推動以大同黃花為代表的全國黃花產業(yè)邁上高質量發(fā)展的新臺階。
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